最近は、低糖質・高たんぱくの食品が注目されていますね。
そこで、見つけた新商品。「こうや〇〇クッキー」
こうや〇〇の100gあたりのたんぱく質は和牛ヒレ赤身生肉の役2.5倍。
こうや〇〇は製造工程で、たくさんの水を使って洗うため、糖質のほとんどが抜け落ち
糖質は限りなくゼロに近い。
さらに、たんぱく質だけでなく、カルシウム・マグネシウムなどのミネラル分、
女性ホルモンのエストロゲンに似た働きをする:イソフラボン
脳の集中力を高める:レシチン
コレステロールを除去する:大豆サポニン
皮膚や骨格の発育を助ける:亜鉛
栄養ドリンクにも入っている:アスパラギン酸
まるでサプリメントのような栄養素が含まれています。
・子供の成長期の栄養補給に
・生活習慣病や更年期障害の予防に
しかも、こうや〇〇のたんぱく質のうちの3割以上は、「レジスタントたんぱく質」で、
ただのたんぱく質ではありません。
ちょっと調べてみて下さい。
「レジスタントたんぱく質」は、食べるとそのまま腸まで届き
吸収される前のコレステロールと結合して体外に排出。。
LDL(悪玉)コレステロール値を下げる働きがあるそうです。これはいいです!